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Torta com tomate, pimentão e atum

Torta com tomate, pimentão e atum


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Levou: Peneire a farinha misturada com o fermento em uma tigela, faça um furo no meio e coloque a manteiga em cubos, o sal, o açúcar e os ovos.

Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.

No final, acrescente água fria da geladeira e amasse mais um pouco até incorporar completamente.

Em seguida, deixe a massa esfriar por uma hora.

O preenchimento: limpamos a cebola e cortamos em pequenos pedaços, cortamos a pimenta lavada em tiras.

Numa frigideira aqueça o azeite, junte a cebola, deixe endurecer um pouco e junte a pimenta.

Deixe cozinhar juntos por 5 minutos, em seguida, adicione os tomates em lata, sal e pimenta a gosto e cozinhe até o molho cair.

Em seguida, adicione o óleo em lata escorrido e amassado, deixe por 1 minuto no fogo e reserve.

Deixe a composição esfriar.

Após uma hora, retire a massa do frio, divida em 2 partes iguais e espalhe cada pedaço em uma folha fina.

Coloque o recheio e cubra com a segunda folha dentada no meio.

Para colar as folhas, pressione a borda com um garfo.

Unte a torta com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido até dourar bem por cima.

Desfrute de sua refeição!


  • 2 folhas de torta
  • 400 gr de atum enlatado
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de molho vegetal
  • 4 colheres de sopa de grãos de milho
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • sal
  • Pimenta
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 galhos de cereja vermelha
  • 1ou

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Empanada com tomate, pimentão e atum - Receitas

Postado por Postolache Violeta em 02 de abril de 2021 em receitas com pimentas receitas com tomates receitas de jejum receitas de guisado receitas romenas | Comentários: 2

A caldeirada de pimenta assada provavelmente não precisa mais de apresentação, um alimento simples e saboroso, cheio de jejum, com o qual a polenta iria muito bem. A receita é simples, exatamente a mesma que nossas avós prepararam, só que nesse período eu não tinha tomates doces de jardim, optei por tomates em cubos em lata. Vovó sempre fazia no verão, mas como sempre tenho pimentão assado no freezer, foi muito fácil para mim prepará-lo agora, em 30 minutos estava pronto para comer!

Também recomendo pimentos assados ​​em molho de creme de leite, pimentos assados ​​em óleo, com salsa e alho, salada de pimentos assados, salada de feijão com pimentos assados ​​ou homus com pimentos assados. Mais receitas com pimentas podem ser encontradas aqui.


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Abobrinha recheada com pimentão e atum

As abobrinhas são cortadas em três pedaços (ficaremos 6 pedaços) e vazadas com uma colher de chá, deixando uma parede de 5 cm de espessura. Coloque em água fervente com sal e ferva por cerca de 4-5 minutos. Retire e escorra com a boca para baixo.

Corte o pimentão vermelho, amarelo e o miolo de abobrinha em cubos. Pique a cebola finamente

cozinhe com 1 colher de sopa de óleo, adicione os pimentões, as abobrinhas e cozinhe em fogo alto por 5 minutos. Adicione açúcar, sal a gosto, 2 colheres de sopa de vinagre e 2 colheres de sopa de água. Ferva por 10 minutos em fogo médio.

Quando estiver quase pronto junte o atum, a salsa picada e mexa bem e deixe por mais um minuto.

Recheie a abobrinha com esta composição e coloque em um prato resistente ao calor untado com óleo. São preparados no forno pré-aquecido por 10 minutos, a uma temperatura de 180 graus C.


Torta de Atum e Pimenta Assada

Queridos amigos, sei que prometi esta receita há muito tempo, mas finalmente mantenho a minha palavra.
Esta torta tem poucos ingredientes e posso garantir que é deliciosa, sei que parece estranha torta de atum.

Tive a inspiração de comprar uma torta, ou seja, & # 8222empanada con atún & # 8222 que achei boa, mas parecia estar faltando alguma coisa para ser deliciosa, então preparei esta torta, que espero que você prepare e esteja à disposição seu.

Para começar, preparamos uma massa torta (que você também pode comprar no supermercado, mas sugiro que você faça você mesmo)

-100g de manteiga (fria diretamente da geladeira)

(Use um pouco de água, se a composição não ligar bem)

Misture bem a manteiga com a farinha, o sal em pó, depois acrescente o ovo e caso não fique com consistência acrescente um pouco de água.


Salada de Atum com Tomate e Pimentão

Na semana passada, em busca de um jantar leve e saboroso com muitos vegetais, disse para enterrar uma salada com o que tinha na geladeira. Minha sorte era que eu tinha muitos verdes.
O resultado foi uma salada irresistível, então pensei em compartilhar com vocês a "receita". Ficou pronto em 15-29 minutos, enquanto eu lavava e picava os vegetais.

O que você precisa para 4 porções

  • uma cebola média
  • 3-4 colheres de sopa de azeite
  • 100 gramas de azeitonas (10-15 peças)
  • 5-6 tomates cereja
  • 1-2 pimentas quentes
  • preservá-lo em pedaços
  • 1/3 de alface
  • Um pouco de sal

E agora vamos trabalhar. Comece cortando a cebola muito finamente. Numa tigela, coloque a cebola picada, acrescente o vinagre, o sal e o azeite e deixe marinar até cortar o resto dos legumes.

Os tomates são cortados em quartos ou mesmo em rodelas mais finas, se você tiver uma faca afiada.

MODELO! No inverno, os tomates cereja são a melhor opção porque, ao contrário dos tomates normais, eles são doces e têm um pouco de sabor de tomate. Você também pode usar tomates normais, especialmente no verão, quando você encontra tomates saborosos no mercado.

Corte o pimentão em 2 metades, limpe as sementes ao meio e depois corte em rodelas muito finas. Folhas de alface cortadas no sentido do comprimento e, em seguida, largas em tiras extremamente finas.

E agora estou sintonizado. Escorra o líquido da lata e acrescente o atum sobre a cebola. Pique o peixe com um garfo, junte os restantes legumes e azeitonas picados. Misture tudo algumas vezes virando, mas tome cuidado para não estragar a salada, pois a alface e o tomate são bastante sensíveis.

MODELO! Opte por um pedaço de atum em lata e não em flocos de atum, embora seja mais caro, pois não sobra uma colher de peixe nos flocos depois de escoar o líquido.

E agora a salada está pronta. Também é preciso provar para ver se tem sal, azeite e vinagre suficientes e servir em pratos.


Abobrinha recheada com pimentão e atum

As abobrinhas são cortadas em três pedaços (vamos ter 6 pedaços) e vazadas com uma colher de chá, deixando uma parede de 5 cm de espessura. Coloque em água fervente com sal e ferva por cerca de 4-5 minutos. Retire e escorra com a boca para baixo.

Corte o pimentão vermelho, amarelo e o miolo de abobrinha em cubos. Pique a cebola finamente

cozinhe com 1 colher de sopa de óleo, adicione os pimentões, as abobrinhas e cozinhe em fogo alto por 5 minutos. Adicione açúcar, sal a gosto, 2 colheres de sopa de vinagre e 2 colheres de sopa de água. Ferva por 10 minutos em fogo médio.

Quando estiver quase pronto junte o atum, a salsa picada e misture bem e deixe por mais um minuto.

Recheie a abobrinha com esta composição e coloque em um prato resistente ao calor untado com óleo. São preparados no forno pré-aquecido por 10 minutos, a uma temperatura de 180 graus C.


Tarte com atum e tomate cereja

Com a chegada dos dias mais frios, saem do meu forno muitas tortas, que ficam mais saborosas e cheirosas. A última torta foi uma com atum, tomate cereja e ricota, muito, muito boa e nada difícil de fazer. RIO Sea atum em azeite foi uma escolha mais do que adequada para torta de atum e tomate cereja, a qualidade dessas latas é indiscutível.

Atum com tomate cereja e tomate - Ingredientes (formato 28 cm de diâmetro)

Ingrediente de Massa Partida

Ingredientes Torta de recheio com atum

  • 300 g de ricota
  • 150 g de creme de cozinha (32% de gordura)
  • 13 tomates cereja
  • 120 g de atum RIO Mare em azeite
  • 50 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 2 ovos médios
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • sal
  • Pimenta

Método de preparação Massa quebrada

  • Colocamos a farinha em uma tigela grande, e no centro dela colocamos a manteiga fria, da geladeira, cortada em pedacinhos, e o sal.
  • Sove até obter uma massa quebradiça. Adicione água fria e continue amassando até a massa ficar homogênea.
  • Envolvemos em papel alumínio e colocamos na geladeira por 30 minutos.

Como preparar o recheio de tarte com tom RIO Mare

  • Colocamos os ovos em uma tigela e batemos até ficar homogêneo, nada mais. Adicione o óleo de atum bem escorrido e misture.
  • Adicione a ricota escorrida, o creme de leite, as azeitonas picadas, a salsa picada, o sal e a pimenta a gosto e misture até ficar homogêneo.

Montagem de tarte com atum e tomate

  • Espalhe a massa sobre a mesa polvilhada com farinha, numa assadeira com cerca de 6-7 mm de espessura. Colocamos em uma forma forrada com manteiga e cortamos suas bordas, de forma que a massa cubra o fundo e as bordas internas da forma.
  • Se quisermos retirar facilmente a torta da forma, depois de cobri-la com manteiga, colocamos na forma de 3 tiras de papel manteiga, dispostas em forma de raio, de modo que as pontas das tiras ultrapassem a borda da forma em cerca de 3-4 cm. Após o cozimento, pegue nas pontas das tiras e retire com cuidado a torta da forma.

  • Adicione o preenchimento ao formulário e nivele-o. Coloque os tomates cereja inteiros, de um lugar a outro, sobre o recheio.
  • Asse a torta no forno pré-aquecido a 200 ° C, por cerca de 30-40 minutos ou até que a superfície esteja uniformemente dourada.

  • Retire a forma do forno, deixe a torta esfriar por cerca de 10 minutos, depois retire com cuidado da forma e sirva.
  • Este atum com tomate cereja e tomate pode ser comido quente e frio.

Como te disse no início, gosto muito dos produtos Rio Mare. Raramente acontece que eu não tenha uma lata de atum no óleo ou atum no meu próprio suco na geladeira. As geniais saladas Rio Mare, com garfo embutido, surpreenderam-me de uma forma extremamente agradável. A salada com mistura mexicana e a salada com 5 cereais (cevada, espelta, trigo duro, aveia e trigo sarraceno) foram lançadas este ano no mercado romeno e são incrivelmente saborosas. No escritório, na embalagem dos mais pequenos, nas viagens ou quando não temos tempo para cozinhar, esta salada garante uma refeição completa e equilibrada. Hoje comi uma salada com 5 cereais, até esta noite não preciso de nada. Você já experimentou?


Fusilli com atum e tomate

Leve a água a ferver com o sal e quando ferver junte o macarrão, fervendo de acordo com as instruções da embalagem, retire do fogo e tampe com uma tampa.

Unte uma frigideira com azeite e frite os dois dentes de alho limpos das folhas e retire.

A pimenta é limpa de sementes e lavada, frita em óleo e, em seguida, removida.

Escorra o atum do óleo enlatado e coloque na panela. Após a fritura, acrescente os tomates em cubos. Quando o molho diminuir, coloque o macarrão na panela com uma pá de espuma para escorrer a água e metade da salsa lavada e picada. Tempere com sal e adicione açúcar (só se o molho estiver azedo). Continue no fogo por mais um minuto. Coloque-os em um prato e polvilhe o resto da salsa por cima.



Comentários:

  1. Baruch

    Pensamento infeliz

  2. Mitchell

    Há muito tempo buscou tal resposta



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