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Bolo fofo com cerejas e cerejas

Bolo fofo com cerejas e cerejas


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Trigo: Separe as claras das gemas, esfregue-as com o açúcar e o açúcar de baunilha, bata as claras com uma pitada de sal. Misture as gemas com a espuma, misture bem de baixo para cima, acrescente a farinha misturada com o fermento em pó, mexendo bem enquanto despeja.

Prepare um tabuleiro forrado com papel manteiga (tabuleiro normal), coloque a composição, junte as cerejas e as cerejas. Leve ao forno pré-aquecido em fogo médio a baixo, por cerca de 40 minutos, tomando cuidado para não queimar.

Quando estiver pronto, retire a assadeira e polvilhe com açúcar.


Método de preparação

Bolo De Cereja E Cereja

Lavamos bem as cerejas e as cerejas com um pouco de água. Nós removemos suas caudas e removemos suas sementes. elas

Cereja ou bolo de cereja

Primeiramente, descasque os frutos dos talos e sementes, lave-os e deixe escorrer em uma peneira. Esfrega


Bolo sem glúten com cerejas

Adoro esta receita de bolo sem glúten com cerejas! Minha avó costumava fazer meu bolo de cereja quando eu era pequena. Agora minha mãe prepara de vez em quando, muitas vezes usando uma mistura de frutas vermelhas em vez de cerejas, e mais recentemente a mãe da minha amiga me surpreendeu com isso! & # 128578

Desde que desisti do glúten, ficou tão fofo que começou a cozinhar para mim principalmente bolos sem glúten e até pão caseiro! & # 128578 No final de semana passado não resisti e pedi a ela que me passasse a receita para publicar no blog. Este bolo ficou incrivelmente bom!

Sim, não é a sobremesa mais saudável do mundo, mas com certeza é um bolo que você não vai esquecer! Quanto mais simples, melhor. Tem uma textura incrivelmente fofa, uma bela cor e um sabor agridoce.

Mal posso esperar para fazer este bolo sem glúten com cerejas em casa e desta vez tentar usar adoçantes saudáveis ​​em vez de açúcar. Eu já postei a receita original, mas você pode usá-la pó de estévia, açúcar de coco ou qualquer outro adoçante saudável que você deseja. & # 128578


O que mais estou cozinhando?

É época de cereja, então eu faço o bolo de cereja, o mais simples, mas bem gostoso. Minha vizinha, Dona Petre, me ensinou essa receita e me revelou um segredo, para que as cerejas não caiam no fundo, durante o cozimento - como acontece com a maioria dos bolos de frutas.

Ingredientes para uma bandeja alta de 40x20

Para a massa

- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de farinha
- 8 colheres de sopa de óleo

- 1 xícara de cerejas, sem sementes
- 1 colher de sopa de açúcar cereja

Limpe primeiro as sementes de cereja com uma agulha de segurança e misture-as com 1 colher de sopa de açúcar. Se tenho tempo e paciência, recheio cada cereja com um pouco de açúcar, o rabo de uma colher menor ou a ponta de uma faca. As cerejas são azedas e devem ser adoçadas de alguma forma no bolo, de acordo com a receita - e é assim que gosto.

Deixe o forno aquecer em fogo médio, 180 C. Forro uma bandeja retangular de 40/20 cm (também funciona na bandeja do fogão) com manteiga e farinha (também funciona com óleo em vez de manteiga). Prefiro fazer o bolo de cereja em uma bandeja retangular alta, para que o pedaço de bolo fique mais bonito e as cerejas fiquem em algum lugar no meio, não no fundo. Mas costumava fazer isso na bandeja do fogão, porque o bolo é igualmente bom e fofo, mesmo que não seja alto.

Eu tinha uma bandeja velha da minha sogra, mas estava muito boa para o bolo de cereja. Procurei e não encontrei nada semelhante. Mas olha, finalmente encontrei e ganhei uma nova bandeja onde posso fazer o bolo de cereja - no ano passado, lançada por ocasião do centenário, por isso tem modelos nacionais.

A massa pode ser feita à mão, com o objetivo em uma tigela, assim como a massa que faço para o rolo de geléia.
Como tenho um processador de alimentos com batedeira vertical, coloquei-o para trabalhar para fazer a massa. Agora não trabalho para bater as claras, mas o robô funciona. A massa fica muito mais fácil e rápida, na tigela da batedeira.
Eu preparo os ingredientes primeiro, para estarem à mão. Coloque 8 colheres de sopa de açúcar em uma tigela. Também tiro a garrafa de óleo e o saco de farinha da bancada da cozinha.
Monte a tigela na batedeira vertical. Separe os ovos: coloque as gemas em uma tigela e as claras diretamente na tigela do robô, como no bolo de calda de açúcar.

Adicione uma pitada de sal (entre 2 dedos) sobre as claras.

Eu monto o alvo na cabeça do mixer vertical do robô e depois ligo o robô em alta velocidade 4, para bater as claras.

Quando as claras estiverem bem batidas, comece a adicionar o açúcar.

Reduzo a velocidade para 3, para que o açúcar não saia voando e coloco cerca de uma colher de açúcar. Depois de algumas rotações, volto para a velocidade 4, por alguns segundos - e assim por diante, até colocar todo o açúcar.

Mantenho a velocidade 3 e adiciono o óleo diretamente do copo, uma colher de sopa de cada vez, deixando-o incorporar primeiro, assim como as gemas. Tomo cuidado para não me distrair com nada, para não perder o barbante e esquecer quantas colheres de óleo coloco.

Reduzo a velocidade para 2 e começo a colocar a farinha na chuva, ou seja, aos poucos, para não sair da clara. Como com os outros ingredientes, espero que a farinha seja incorporada e depois coloco outra.
Coloquei a massa na bandeja forrada. Nivele a massa com uma espátula.

O mesmo vale para a bandeja quadrada no fogão.

Leve a assadeira ao forno por 5 minutos, mantendo o fogo na temperatura certa de 180ºC.

Segue-se agora o segredo deste bolo: passados ​​5 minutos, abro o forno e experimento a massa, pressionando levemente o dedo na superfície.

Se a massa não grudar no dedo, retire a bandeja e coloque as cerejas em fileiras, com pouco espaço entre elas, pressionando levemente. Também calculo onde cortaria o pedaço de bolo, para incluir 4 cerejas.


Cereja e torta de cereja

Uma torta tão saborosa e agridoce, na qual combinei cerejas com cerejas. Claro que funciona com cerejas ou ginjas. A massa é muito frágil e pode ser recheada com qualquer fruta que desejar.

Ingrediente:

  • 200 g de manteiga
  • 500 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de açúcar
  • 10 colheres de sopa de água
  • uma pitada de sal
  • 450-500 g de cerejas
  • 200 g de açucar
  • 3 colheres de sopa de amido

Como preparar torta com cerejas e cerejas.

Preparamos a massa primeiro. Coloque a farinha em uma tigela, acrescente a manteiga fria em cubos, acrescente o azeite, o sal em pó, o açúcar e a água. Sove uma massa dura, ligeiramente arenosa e não pegajosa. Colocamos em um papel alumínio e colocamos na geladeira por 1 hora.

Enquanto isso, limpe as cerejas e cerejas. Misture com o açúcar e leve ao fogo para derreter o açúcar. Eles vão deixar muito suco. Adicione o amido, misture e deixe no fogo por mais 10 minutos. Em seguida, os deixamos esfriar e eles ficarão juntos.

Divida a massa em 3 partes iguais. Polvilhe a farinha sobre a bancada e sobre a massa, espalhe o mais fino possível e reserve as cerejas. Dobre as pontas para que as cerejas não escorram e rolem.

Coloque a torta na bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30-35 minutos. No final deixamos esfriar por pelo menos 1 hora, a torta deve esfriar completamente antes de ser repartida para que as cerejas não escorram. Pó com açúcar de confeiteiro.


Bolo De Cereja E Merengue De Coco

Receita de bolo de cereja e merengue de coco. Assim que aparecerem os frutos do verão, experimente este bolo fofo de cereja! É uma sobremesa agridoce, refrescante e só serve com um café ou um chá gelado!

  • Levou:
  • 160 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 200 g de açucar
  • 5 gemas
  • 1-2 colheres de sopa de suco de limão
  • Merengue:
  • 5 claras de ovo
  • 150 g de açucar
  • uma pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de flocos de amêndoa moída
  • 3 colheres de sopa de sementes de gergelim
  • 3 colheres de sopa de flocos de coco
  • Além disso:
  • cerca de 1 kg de cerejas ou ginjas
  • açúcar de confeiteiro para cobertura

Em uma tigela, misture a farinha com o fermento.

Adicione o açúcar, a manteiga amolecida, as gemas e o suco de limão.

Sove a massa arenosa e divida em duas partes iguais.

Distribua metade da massa em uma bandeja untada com manteiga medindo 25 x 35 cm.

Pressione a massa com as costas de uma colher.

Coloque o resto da massa no congelador.

Espalhe as cerejas bem lavadas ou cerejas uniformemente por cima. Eles podem ser colocados com sementes ou sem sementes.

Para o merengue, misture as claras em neve com uma pitada de sal.

Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a misturar.

Junte o amido de milho e, em seguida, adicione as sementes de gergelim, os flocos de coco e as amêndoas moídas.

Distribua a composição uniformemente na bandeja, sobre a camada de cerejas ou cerejas.

Polvilhe por cima a massa colocada no congelador, dada no ralador grande.

Asse o bolo no forno pré-aquecido a 170-180 ° C por cerca de 50 minutos.

Decore o bolo com açúcar de confeiteiro.

Dê a nota para a receita Bolo com cerejas e merengue com coco


Blog do FELIS

Depois de "fofinho com morangos". Fiz esta receita mas com cerejas.
Ingrediente:
-6 ovos
-200g de manteiga
-200g de idade
- casca de limão ralada
-1 saqueta de açúcar baunilha e bourbon
-250g de farinha
-1 sachê de fermento em pó
-350 gr cerejas
Preparação:
Manteiga macia misturada com açúcar, casca de limão, baunilha e ovos inteiros até ficarem macios. .
Adicione a farinha e o fermento.
Despeje a composição em uma bandeja não muito grande e coloque as cerejas ao meio. Leve o tabuleiro ao forno, no lume certo, durante 15 minutos (foi o tempo que demorei). Deixe esfriar e polvilhe com açúcar.
É um bolo fff rápido e saboroso. Doeu mais tirar as sementes das cerejas.






15 comentários:

Um bolo simples mas com um sabor especial. Parabéns, ficou ótimo!

está definitivamente delicioso. vai bem com um café. uma noite maravilhosa!

Ionela, Sarah. Muito obrigado pela visita e apreço!

Um bolo legal, perfeito para nos dias de hoje.

Super com cerejas é o meu favorito. Uma noite agradável.

Delícias !! e um gostinho de infância !! Parece muito bom ! beijos felis

Eu me apaixonei por ela, fiz com morangos, cerejas e pedacinhos de peras e cerejas. super em todas as variantes. Funciona com frutos silvestres congelados? Uma semana de sucesso. Atracar

ola, ola, eu daria uma mordida tambem

que sucesso e que cor linda!

Um super bolo de verão! Também usei pêssegos em compota em vez de cerejas e ficou bom, beijo-te!
Carmen Iordache

Por mais que eu faça bolos e bolos, eu sempre volto com alegria para esse bolo de cereja fofinho, o bolo que minha mãe sempre fazia com prazer, agora eu faço para meu filho. Beijos e crescimento ao todo.

Você realmente saiu fofo!
É um dos melhores bolos.

Deixe-me entender que você dedicou o bolo para mim, pelo meu aniversário! Obrigado .

Ainda parece bom. & quotpufosenia & quot asta.
Hmmmmmmm como é bom!
Bravo!


Prepare o bolo fofo com iogurte e cerejas

Primeiro colocamos os ovos e o açúcar na tigela da batedeira. Adicione uma pitada de sal e misture tudo por pelo menos 10 minutos até que os ovos fiquem como espuma e triplicem de volume. Enquanto isso, aqueça o azeite e a manteiga, deixe no fogo apenas até a manteiga derreter. Vamos deixar isso de lado. Retiro as cerejas das sementes, passo em pó com uma colher de farinha, que absorve o excesso de líquido. Se eu uso cerejas congeladas, eu não as descongelo, eu as uso como sorvete.
Misture a farinha com o fermento.
Quando os ovos estiverem bem batidos, acrescente o extrato de baunilha. Misturo o iogurte com o óleo e misturo vigorosamente com uma colher, depois coloco sobre os ovos.
Peneire e farinha. Com uma espátula com movimentos de baixo para cima, mexa levemente até obter uma massa homogênea. Certifique-se de tocar o fundo da tigela com a espátula, pois o iogurte tende a se fixar na base. Tenha cuidado para não misturar excessivamente, pois ele se perderá no ar embutido. Também adicionamos nozes picadas. Mexa levemente 2-3 vezes.

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Precisamos de uma bandeja redonda de 24 cm ou retangular de 20/30 cm. Coloque papel manteiga e despeje a massa uniformemente em toda a bandeja. Com a espátula nivelamos facilmente. No final colocamos as cerejas. Asse por 35-40 minutos até dourar bem e passe no teste do palito. Deixe esfriar e sirva. Aproveitar!


BOLO DE FRAMBOESA

1 ou
200g de iogurte natural
120g de farinha branca
Um punhado de framboesas (o suficiente para cobrir toda a superfície da tigela em que o bolo será assado)
uma colher de sopa de xarope de bordo ou açúcar bruto (opcional)
30g de manteiga sem sal 82% de gordura (em temperatura ambiente)
½ colher de chá de fermento em pó Bio
Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
Uma colher de chá de baunilha em pó

Misturei os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio, baunilha em pó) em uma tigela.
Na segunda tigela bati o ovo junto com o iogurte e a manteiga, homogeneizei e adicionei os ingredientes da primeira tigela, mexendo bem, até o açúcar derreter.
Coloquei três quartos da composição em forma de silicone e polvilhei framboesas em toda a superfície, e por cima coloquei o resto da composição.
Coloquei no forno pré-aquecido a 180 graus C até dourar por cima, cerca de 40 minutos.
Deixei o bolo esfriar, depois servi. Quase não paramos de comer.


As cerejas são colhidas, lavadas e sem sementes.
O forno é aquecido a 180 graus Celsius. Papel de parede uma bandeja de cerca de 24x24 cm com papel manteiga. Com a ajuda da batedeira, bata a manteiga com o açúcar e incorpore os ovos um a um, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente, junte aos poucos uma mistura de farinha, amido, fermento em pó e casca de limão, depois rum e leite.
Coloque o topo na bandeja preparada, nivele e distribua as cerejas uniformemente por cima:
Asse o bolo no forno por aprox. 35-40 minutos.

No Philips Multicooker, agradeço o fato de que:
- Devido à tecnologia de aquecimento 3D, o calor age uniformemente e você não precisa misturar, e
- O recipiente com 2 mm de espessura conduz o calor uniformemente e evita que os alimentos queimem.

Ao servir, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro.



Comentários:

  1. Itotia

    Eu entro. Tudo acima disse a verdade. Podemos nos comunicar sobre este tema. Aqui ou em PM.

  2. Abboid

    Você é direitos.

  3. Daileass

    Feito você não volta. O que está feito está feito.

  4. Suttecliff

    Eu acredito que você está errado. Tenho certeza. Eu posso defender minha posição.

  5. Pessach

    Faça algo sério

  6. Ethan

    Eu acho que você não está certo. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.



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