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Ingredientes para fazer rosquinhas com leite condensado dentro
Para o teste
- Ovos de galinha 3 peças
- 1,5 xícara de leite
- Soda (cortada) 1 colher de chá
- Vinagre 2 colheres de chá
- Óleo vegetal 7 colheres de sopa
- Açúcar 6 colheres de sopa
- Farinha de trigo 2-2,5 xícaras
Para o recheio
- Leite condensado cozido 1 lata
Para fritar
- Óleo vegetal, conforme necessário
- Ingredientes Principais Farinha, Leite Condensado
- Porção 4-5
Inventário:
Frigideira com fundo grosso, prato fundo - 2 peças, batedeira, batedor, tábua, colher de chá, colher de sopa, escumadeira, prato de servir, toalhas de papel descartáveis.
Fazendo rosquinhas com leite condensado dentro:
Passo 1: prepare a massa.
Despeje o açúcar em um prato fundo, despeje 7 colheres de sopa de óleo vegetal e bata os ovos. Misture bem todos esses ingredientes. Sem parar de mexer, despeje o mesmo leite com uma corrente fina.
Em uma tigela, misture metade de toda a farinha de trigo necessária com refrigerante. Em seguida, despeje esta farinha com refrigerante em uma tigela com ingredientes líquidos e misture bem.
Você tem uma massa. Agora continue a derramar gradualmente a farinha restante e amasse tudo até obter uma massa que pareça uma massa para bolinhos de consistência. Não troque a farinha para que a massa não saia muito íngreme.
No final, despeje o vinagre na massa e misture novamente.
Etapa 2: forme rosquinhas com leite condensado dentro.
A formação de rosquinhas a partir de um teste tão líquido é bastante inconveniente. Portanto, prepare cuidadosamente a superfície e as mãos, esmagando tudo com farinha.
Corte um pedaço de massa e amasse nas mãos, formando um bolo. No meio da tortilla, coloque o recheio de leite condensado fervido e, levantando-o até o topo da borda, cegue-os, beliscando firmemente a costura. Não permita que furos se formem na rosquinha.
Formado um, faça a modelagem do próximo, sempre polvilhando farinha em suas mãos.
Etapa 3: frite os donuts com leite condensado dentro.
Enquanto isso, aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma panela ou panela adequada. Os donuts devem nadar nele. O óleo de aquecimento deve estar no calor mais alto.
Cuidadosamente, no óleo quente, um a um, abaixe os donuts com leite condensado e frite-os até ficarem cozidos. Não direi a hora exata; determine-a a olho. Quando seus produtos são cobertos com uma crosta dourada por todos os lados, eles estão prontos.
Os donuts precisam ser fritos em lotes, por isso não tente amontoá-los imediatamente em uma panela.
Rosquinhas acabadas com leite condensado as capturam da panela / panela, levantam-se acima da superfície, esperam até a maior parte do óleo escorrer e depois transferem o produto para uma toalha de papel para absorver o excesso de gordura. E depois disso, coloque o donut em uma travessa.
Etapa 4: sirva rosquinhas com leite condensado dentro.
Donuts com leite condensado no interior é uma sobremesa adorada por muitos. Coloque-as em um belo pires, polvilhe com açúcar em pó e sirva na mesa para o chá. Seus donuts voam separados em pouco tempo, apenas tenha tempo para tentar você mesmo. E nem uma palavra sobre calorias hoje em dia, às vezes você pode se dar folga, especialmente por causa de bolos tão arejados e doces.
Tenha uma boa festa do chá!
Dicas de receita:
- Os donuts de acordo com esta receita podem ser feitos não apenas com leite condensado cozido, mas também com geléia ou confeitaria.
- Decore os donuts acabados com fondant ou esmalte multicolorido, se, por exemplo, você os estiver preparando para a mesa festiva.
Não posso participar da discussão agora - muito ocupado. Eu gostaria de ser livre - para garantir seu ponto de vista.
É uma pena que agora não possa expressar - estou atrasado para uma reunião. Mas serei lançado - vou necessariamente escrever que acho.
It is remarkable, it is the amusing answer
Em vez de criticar, é melhor escrever as variantes.
Você não vai me dar o minuto?
Ótima ideia, eu concordo.