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Ingredientes para fazer bolo com frutas.
Para o teste:
- Farinha 400 g
- Açúcar em pó 200 g
- Fermento em pó 1 colher de chá
- Gemas 5 unid.
- Manteiga 200 g
Merengue:
- Esquilos 5 unid.
- Açúcar em pó 150 g
- Açúcar de baunilha ½ colher de chá
- Amido de batata 40 g
- Óleo vegetal 50 ml
- Cereja 200 g
- Ingredientes principais: Cereja, Manteiga, Farinha, Massa de biscoitos
Fazendo bolo com frutas:
Misture a farinha, o açúcar de confeiteiro e o fermento em uma tigela.
Adicione a manteiga fria e moa-a com um garfo nas migalhas.
Adicione as gemas misturadas à migalha, moa na migalha. Colete rapidamente todas as migalhas em um pedaço.
Divida a massa em partes maiores e menores. Enrole o menor em filme plástico e leve ao freezer.
Distribua a maior parte do fundo do molde, pique com um garfo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 a 15 minutos. Retire a panela e deixe esfriar.
Em uma tigela limpa e seca, bata os esquilos com um batedor limpo e seco. Adicione o açúcar em pó em partes e bata na velocidade máxima até obter picos estáveis.
Adicione amido e misture em movimentos circulares.
Despeje em óleo vegetal e também misture em movimentos circulares.
Coloque o merengue em um bolo quente, espalhe uniformemente por toda a superfície. Coloque as bagas.
Retiramos a massa do freezer e esfregamos em um ralador grosso, distribuindo-o por toda a superfície.
Coloque a torta no forno e asse por cerca de 20 minutos.
Deixe o bolo esfriar, corte em pedaços e sirva para o chá. Bom apetite!
Eles já estavam discutindo recentemente
Eu acho que não.
Que palavras... Ficção
Esta mensagem, é incomparável)))
Eu acho que cometo erros. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM.