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Waffles de bacon e cheddar tudo-em-um

Waffles de bacon e cheddar tudo-em-um


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Adicione um pouco de bacon e cheddar aos waffles e você terá um café da manhã tão delicioso que talvez queira comê-lo no jantar também.MAIS +MENOS-

Atualizado em 15 de março de 2017

2

xícaras Betty Crocker ™ Bisquick ™ Complete simplesmente leitelho com panqueca de grãos inteiros e mistura de waffle

2

colheres de sopa de manteiga derretida

1/3

xícara de queijo cheddar ralado

1

xícara de xarope de panqueca de bordo

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma tigela grande, misture o Bisquick ™, a água e a manteiga derretida.

  • 2

    Junte 2 colheres de sopa de pedaços de bacon e todo o queijo.

  • 3

    Asse os waffles em uma ferro para waffles bem untada até dourar.

  • 4

    Em uma panela pequena, aqueça a calda para panqueca e os pedaços de bacon restantes até que a calda esteja quente.

  • 5

    Em uma panela pequena, aqueça a calda para panqueca e os pedaços de bacon restantes até que a calda esteja quente. Cubra os waffles com um pacotinho de manteiga e espalhe-os com calda para panquecas.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Algumas coisas nasceram uma para a outra. Natal e biscoitos. Bacon e cheddar ... fazem bacon, cheddar e waffles. Oh sim, baby. Agora você está falando. Pronto para transformar o café da manhã na união romântica definitiva? Em vez de trabalhar em um fogão quente com bacon e ovos crocantes e uma panela cheia de panquecas, cruzando os dedos para terminar de cozinhar ao mesmo tempo, como você combina todos esses sabores fabulosos em um - um casamento com certeza durará mais do que todo aquele caso Kardashian de 2011? Simples e esplêndidos All-in-One Bacon Cheddar Waffles são cravejados com pedaços de bacon e queijo cheddar antes de serem cobertos com um xarope de bordo de bacony. Não, bacony não é uma palavra. sim. Você vai querer RSVP para esta festa. A melhor parte desta receita é como é totalmente fácil de fazer. Se alguém tiver alguma objeção sobre por que esses waffles não deveriam ser feitos, fale agora ou fique quieto para sempre. Pegue um garfo. Lamba seus lábios.
  • Há um motivo pelo qual o café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia e, para sua sorte, temos muitas receitas de café da manhã para começar bem o dia.

Bacon & # 038 Cheddar Sourdough Waffle

Aqui está uma receita especial para o café da manhã do BurpRecipes.Blogspot.com.

Esses waffles salgados tudo-em-um são o brunch perfeito para um fim de semana preguiçoso. Eles também são um ótimo jantar para uma noite agitada da semana. Um fermento recém-alimentado lhe dará os waffles mais tenros. Gosto de fazer de manhã depois de uma boa mamada.

Sourdough Waffles com Bacon e Cheddar
faz 4-6 rodadas de waffles belgas

1 xícara de fermento inicial (de preferência recém-alimentado)
1 ovo, ligeiramente batido
1 colher de chá de água
1/4 xícara de óleo
1/4 colher de chá de sal
1 T de açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de farinha
2/3 xícara de bacon cozido e picado (ou presunto ou salsicha & # 8230)
2/3 xícara de queijo cheddar (ou mussarela, ou provolone & # 8230), dados de 1/8 de polegada

Coloque o fermento em uma tigela média. Adicione o ovo, a água e o óleo. Mexa para combinar. Misture a farinha com o sal, o açúcar e o bicarbonato de sódio e adicione à mistura inicial. Deixe descansar por 5 minutos ou mais.

Junte o bacon e o queijo picados. Despeje na máquina de waffles cerca de 1/2 xícara de cada vez.
Quando dourar levemente e cozido, retire da máquina de waffles.

Estes podem ser mantidos aquecidos em um forno pré-aquecido a 200º.

Sirva com manteiga e xarope.

Algo diferente: experimente com xarope de bordo aquecido misturado com um pouco de mostarda dijon.


Waffles salgados

Waffles salgados: a frase te confunde? Tradicionalmente um item doce na mesa do café da manhã, estamos acostumados a regar nossos waffles com xarope de bordo. Mesmo receitas de waffles que não exigem muito açúcar são combinadas com coberturas doces: montes de chantilly, montes de frutas frescas ou uma colher de creme de avelã com chocolate.

Mas você não deve ignorar o lado saboroso dos waffles. Considere-os uma tela em branco, como um crepe ou um bagel, e de repente um mundo de opções de sabores se abre para você. Waffles salgados são ideais para qualquer refeição, do café da manhã ao almoço e jantar (ou mesmo um lanche da meia-noite!). Eles são uma excelente base para coberturas, sejam simples ou substanciais.

Existem três maneiras de fazer waffles saborosos:

1. Crie waffles salgados simples, omitindo ou reduzindo o açúcar em sua receita favorita

Nosso Classic Buttermilk Waffle é uma excelente escolha. Empilhe os extras, como carne picada ou frango frito.

2. Adicione ingredientes saborosos à própria massa de waffles.

Seja criativo! Ervas frescas ou secas, vegetais, queijos, especiarias e muito mais são boas escolhas.

3. Waffle um prato já saboroso!

Um ferro de waffle é basicamente um forno em miniatura ou prensa panini, então qualquer coisa, desde batatas fritas a falafel e pão de milho é um jogo justo. Basta untar bem o ferro para waffles. Alimentos como quesadillas com queijo e sanduíches grelhados são bons candidatos, pois se beneficiam de todos os crocantes crocantes e bordas que o ferro para waffles cria. Leia nossa postagem no blog para saber mais sobre todas as coisas que você pode criar em sua máquina de waffles.

Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de saborear waffles saborosos, junto com algumas ideias de combinações de sabores para inspirar você!

Waffles salgados de fubá

O pão de milho crocante e amanteigado é delicioso em sua forma clássica. Asse a massa do pão de milho em uma ferro para waffles e fica ainda melhor. Todas essas arestas crocantes formam um lanche fantástico.

Um waffle de broa de milho é um prato maravilhoso para o café da manhã: brincamos com a ideia de um bagel tradicional de salmão defumado e cream cheese e cobrimos o nosso com um cream cheese de cebolinha batida e delicadas fatias de salmão defumado. O café da manhã está servido!

Frango e waffles

Famoso em todo o Sul, o frango frito servido em cima de waffles é uma refeição decadente. Qualquer conhecedor de frango frito será poético sobre a textura contrastante de frango crocante e waffles de leitelho tenros e leves como uma pena.

Um fiozinho de xarope de bordo picante ou mel picante adiciona a quantidade certa de doçura para equilibrar todo o sal e a manteiga.

Waffles de abobrinha

Esta é uma maneira inteligente de comer vegetais. Comece com uma receita de waffle simples (omitindo o açúcar) e adicione a abobrinha ralada. Certifique-se de espremer o máximo de água possível da abobrinha antes de adicioná-la à massa, ou ela pode ficar muito líquida. Dependendo da proporção desejada, você pode adicionar até partes iguais de abobrinha à massa de waffle.

Essa técnica também funciona bem com outros vegetais e é uma maneira inteligente de fazer com que os mais exigentes devorem suas cinco porções por dia. Batata ralada, espinafre ou couve fresca picada, couve-flor ou brócolis torrada picada ou até mesmo pimentão picado funcionariam muito bem.

Para uma refeição ainda mais saudável, cubra seus waffles de abobrinha com tomate fresco e abacate.

Waffles de café da manhã

Tudo fica melhor com bacon. Para aumentar o valor do café da manhã, prepare uma pilha de waffles salgados simples (experimente nossa receita de Waffle de Fermento Clássico). Cozinhe uma frigideira com bacon crocante (ou leve ao forno para menos bagunça!), Frite alguns ovos e coloque tudo junto em camadas. Quando as gemas quebram, elas escorrem pelos waffles, cobrindo-os com um molho deliciosamente saboroso. Molho picante opcional!

Waffles de ervas com queijo

Deixamos o melhor (e mais simples) para o final. Queijo e ervas são o melhor lugar para começar quando você está experimentando waffles saborosos. Basta adicionar um punhado ou dois de queijo ralado à sua massa (omita o açúcar, se for necessário) e misture as ervas e temperos que desejar.

Eu gosto de uma combinação de cheddar ralado com orégano seco, manjericão seco e tomilho seco. Queijo parmesão, páprica e salsa fresca seriam deliciosos. Experimente o queijo Fontina com alecrim fresco ou o queijo mussarela com nossa mistura de temperos para pizza.

Você está pronto para levar waffles para o próximo nível? Experimente uma variação saborosa e diga-nos nos comentários quais os pratos que você sonhou.


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3. Receitas de waffle saudáveis

3.1 Waffle de Couve-Flor

Se você quer consumir menos carboidratos com seu waffle, pode ficar saudável com esta receita de waffle de couve-flor.

Você pode cobri-lo com um ovo frito e cebolinha picada, purê de abacate com suco de limão e azeite de oliva ou com bacon, tomate e alface, à sua escolha.

A receita está disponível em Delish.com.

3.2 Waffles de farinha de amêndoa (compatível com o ceto)

Outra maneira de desfrutar de waffles com baixo teor de carboidratos é cozinhá-los com farinha de amêndoa.

Com esta receita, você precisa adicionar mais ovos para ajudar a evitar que se desintegre e use goma xantana se quiser alguma textura em seu waffle.

Este prato de waffle é recomendado para ser consumido em pequenas porções.

Você pode verificar a receita em LowCarbYum.

3.3 Paleo Coconut Farinha Waffles e # 8211 Estilo Belga

O Waffle de Farinha de Coco Paleo oferece um waffle de sabor delicioso, com baixo teor de carboidratos e sem glúten.

O ingrediente principal que é a farinha de coco tem propriedades doces naturais. Além disso, a adição de meio litro de concentrado líquido de estévia faz com que esta receita de waffle tenha o mesmo sabor.

Esta receita de opção saudável está disponível aqui.

3.4. Waffles fofos de trigo integral

Outra forma de saborear uma versão saudável de waffle é cozinhá-lo com farinha de trigo integral.

Para que este waffle tenha um sabor doce e agradável, certifique-se de seguir a proporção dos ingredientes nesta receita da Sallys Baking Addiction.

Experimente adicionando um pouco mais de fermento em pó e manteiga derretida na massa.

Adoramos que esta receita seja doce e indulgente.

3.5 Waffles de Blueberry com Trigo Integral

Não nos cansamos de uma versão mais saudável de waffle usando farinha de trigo integral. Aqui está outra versão com mirtilos frescos e xarope de bordo de laranja.

Em vez de manteiga ou óleo, o iogurte grego é usado para tornar este waffle sua opção mais saudável, porém deliciosa.

Esta receita de waffle saudável e indulgente está disponível aqui.


Resumo da receita

  • 5 fatias de bacon
  • 6 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • ¼ xícara de cebola verde picada
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente uma assadeira de 7 x 11 polegadas.

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em papel absorvente e esfarele.

Bata os ovos, o leite, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela e despeje na assadeira preparada. Polvilhe com cebola, bacon e queijo Cheddar.

Asse em forno pré-aquecido até que uma faca inserida perto do centro saia limpa, 25 a 30 minutos.


Waffles e # 8211 um prato, duas maneiras: doce e salgado

Esta é uma receita épica que venho querendo desenvolver há anos - um prato com um waffle salgado e um waffle doce, mas com sabores que são cuidadosamente escolhidos para que possam ser apreciados juntos. Pegue um amigo ou outra pessoa importante e faça uma festinha de waffles. Uma pessoa pode cuidar da máquina de waffles, enquanto a outra se concentra nas coberturas. Na verdade, é bem possível em cerca de 45 minutos!

Inspirada pelos saborosos waffles belgas que meu marido adora em um pub de cerveja do outro lado da cidade, bem como pelos waffles de leite com leite de minha amiga Suzanne e Cheddar Buttermilk, eu sabia que queria fazer um waffle com ervas coberto com algum tipo de frango. Sufoquei um pouco de frango desfiado e cogumelos refogados com molho de creme de mostarda e estava pronto para aquele lado do prato.

O doce waffle foi uma decisão mais difícil. Não podia ser muito doce e precisava combinar com os sabores da metade salgada do prato. Eu sei que as maçãs são uma combinação clássica para carne de porco, então achei que elas funcionariam com frango também. Por que não cobrir o waffle doce com uma compota de maçã e fazer com que o sabor complemente o frango por cima do waffle saboroso?

Eu imediatamente cavei neste prato, combinando mordidas doces e salgadas com abandono. Waffle, frango, maçã, molho de mostarda, rúcula, nozes, xarope de bordo ... meu garfo foi arrastado por tudo. Serei o primeiro a admitir, pode não ser o gosto de todos. Isso é bom. Fiz este café da manhã para o jantar só para mim. Uma receita que estava sendo feita há anos (na minha cabeça) finalmente havia se concretizado. E tinha um gosto tão doce. E saboroso. Pssst - estou obcecado por waffles saborosos agora. Confira esta grande coleção de ideias saborosas de waffles.


Melhores receitas de bacon: 24 receitas fáceis com bacon

Se você é fanático por bacon, então vai adorar essas receitas fáceis de bacon! Pegamos bacon irresistivelmente delicioso e o usamos em receitas fáceis de café da manhã, almoço ou jantar. Até colocamos bacon em algumas de nossas entradas, acompanhamentos, e você não vai acreditar, mas temos uma receita de sobremesa de bacon também! O bacon é o protagonista destas receitas fantásticas e sabemos que os vai adorar!

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Essas mordidas de bacon e queijo são as comidas favoritas dos garotos, especialmente quando o grande jogo está acontecendo. Atenção! - pode ser necessário fazer um segundo lote, pois o primeiro certamente desaparecerá!

Espere até sentir o gosto da magia que a cebolinha e o bacon adicionam aos pãezinhos crescentes comprados em loja! Estes saborosos Rolinhos de Bacon Pinwheel são a maneira perfeita de começar sua próxima refeição. Sua gangue vai adorar eles!

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Procurando uma maneira de criar um clássico como bacon? Esses Bacon Pierogi Bites usam apenas três ingredientes, o que os torna um ótimo aperitivo de última hora.

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Os melhores waffles em todos os estados da América

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Se Leslie Knope nos ensinou alguma coisa, é que os waffles são uma fonte de pura alegria e felicidade na vida, e um alimento básico em todos os cafés da manhã, cobertos com chantilly extra, é claro. Para garantir que todos na América possam desfrutar de um delicioso waffle no café da manhã, almoço ou jantar (porque, honestamente, waffles são bons a qualquer hora do dia), eu vasculhei a Internet e vários meios de comunicação social por vários dias longos e cansativos para mostrar isso lista dos melhores waffles de cada estado.

1. Alabama - The Original Pancake House

Foto cedida por @michaellalang no Instagram

Você pode estar pensando que esta lista é uma farsa, já que estou começando com uma casa de panquecas, mas acredite, este lugar faz waffles incríveis que são tão bons quanto suas panquecas. Cada massa é feita na hora na cozinha, com ingredientes finos e receitas de família. Eles servem seus waffles dourados, para a experiência definitiva de um exterior duro e um interior fofo. Escolha entre um waffle simples regado com xarope quente e manteiga batida ou pegue-o recheado com coco torrado, bacon crocante, mirtilos, nozes ou maçãs frescas Granny Smith.

2. Alasca - Casa de Panquecas de Kava

Foto cedida por Janella P. em yelp.com

Obviamente, esta lista prova que ótimas panquecas = ótimos waffles. Trazendo um pouco de sol e calor para Anchorage, Kava's está colocando seu próprio toque em pratos tradicionais de café da manhã havaiano, bem como comida típica americana. O waffle favorito aqui é o Ono Waffle, um waffle espesso coberto com montes de manteiga de amendoim, calda de chocolate, bananas e chantilly. Pegue-o com um lado de linguiça de rena, porque o Alasca é provavelmente o único lugar que você vai encontrar.

3. Arizona - Cici’s Cafe

Foto cedida por @alysssamolina no Instagram

Este pequeno restaurante em Tarzana nem tem seu próprio site, mas com certeza tem bons waffles. O Wacky Waffle é o favorito do público, coberto com Oreos esmagados, bananas, sorvete e chocolate. Claro que parece maluco, mas eu comia sem fazer perguntas.

#SpoonDica: Visite Cici's no outono para o waffle Drama Queen, um waffle de abóbora com geleia de abóbora e chantilly. Bate um café com leite de abóbora com especiarias.

4. Arkansas - Mamãe e papai Waffles

Foto cortesia de Kat Robinson em arktimes.com

Todos nós sabemos que os melhores lugares para obter qualquer tipo de comida são escondidos, restaurantes caseiros e populares. Para os waffles deste lugar, é especialmente verdade. Seus waffles “especiais” incluem morango, mirtilo ou noz-pecã. Se você estiver com fome extra, eles cobrem você com combinações de waffles que vêm com sua escolha de waffles e ovos, bacon, salsicha, presunto ou todos os anteriores.

5. Califórnia - The Iron Press

Foto cedida por @ 100eats no Instagram

Durante minha busca pelos melhores waffles na Califórnia, encontrei centenas de lugares diferentes e, embora todos parecessem incríveis, The Iron Press em Anaheim parecia ser um dos mais populares. Eles estão servindo todos os tipos de waffles doces e salgados, como waffles de jalapeño cheddar, waffles de ervas, bacon e gouda defumado, waffles de churro e, claro, o clássico waffle belga. Escolha em seu menu de sanduíches e coberturas de waffle, que incluem ingredientes como cereais e garoa de leite, presunto ou um hambúrguer caseiro, só para citar alguns.

6. Colorado - Xarope

Foto cedida por @modaprints no Instagram

Neste restaurante de café da manhã no centro de Denver, eles criaram mais de oito sabores saborosos de xarope artesanal para você escolher em seus waffles de leitelho ao estilo belga, incluindo baunilha de bordo, caramelo, Kahlua, damasco e xaropes de coco. Os waffles sem glúten de xarope permitem que todos apreciem suas incríveis criações de waffles. Então comece a derramar.

7. Connecticut - Maison Mathis

Foto cedida por @ foodies.for.thought no Instagram

Este local preppy para o café da manhã em Yale é administrado por dois belgas cujo menu reflete o melhor da comida e da cultura que o coração da Europa tem a oferecer. Já que você pode não ser capaz de realmente ir para a Bélgica, eu recomendo que você experimente este lugar. Seus famosos waffles belgas são feitos em casa e servidos com açúcar de confeiteiro e chantilly, junto com sua escolha de calda de chocolate belga, garoa de caramelo salgado, xarope de bordo da Nova Inglaterra ou frutas frescas.

8. Delaware - a mistura perfeita

Foto cedida por @eringrady no Instagram

Embora este café aconchegante possa ser um novato, seus waffles já são amplamente comentados e elogiados pela comunidade gastronômica. Os waffles são baratos e deliciosos - apenas US $ 4,50 para o tamanho normal e US $ 2 para os minis bonitos - e podem ser cobertos com qualquer (ou todas) as coberturas oferecidas por apenas 50 centavos cada. Ficar louco.

9. Flórida - Metro Diner

Foto cedida por @dmarlin no Instagram

Este estimado ponto de café da manhã em Jacksonville foi apresentado no Diners, Drive-Ins e Dives e foi eleito o "melhor" em várias categorias na competição Bold City Best de 2015. Ou seja, como Guy Fieri diria, é muito dinheiro. O favorito dos fãs no Metro Diner é o frango frito e waffle, que vem com metade de um frango frito e um waffle belga coberto com manteiga de morango e seu molho doce e picante de assinatura. Se você não gosta da combinação de frango e waffle, experimente os waffles Fruity ou Nutty, recheados com montes de frutas frescas e nozes.

10. Geórgia - Arte popular

Foto cedida por @bellenourriture no Instagram

Você pode ter ouvido falar de panquecas de batata-doce, mas a Folk Art em Atlanta está levando isso um passo adiante com seus deliciosos waffles de batata-doce. Você não pode errar com qualquer uma de suas fusões de waffle do sul, incluindo o waffle de pão pegajoso de nozes e canela, a manteiga de amendoim e waffle de banana e, mais especialmente, o frango frito e waffle com compota de uísque e pêssego.

11. Havaí - Tilia Exquisite Aloha Cafe

Foto cedida por @betinadehertog no Instagram

“Exquisite” está no nome por uma razão. Tilia's é uma loja de varejo, loja de produtos e café, tudo em um, permitindo que você faça apenas uma parada para todas as suas necessidades (principalmente, waffles). Seu waffle original é feito com planta de taro, um alimento básico da dieta havaiana. Cubra-o com apenas as melhores frutas da estação e creme chantilly, ou peça um sanduíche de waffle recheado com peru, pastrami ou ovo e camarão de sua escolha.

#SpoonDica: peça o café Kona para acompanhar sua refeição, porque você não pode conseguir um café tão bom em nenhum lugar do continente.

12. Idaho - Waffles N More

Foto cedida por @notrightshooters no Instagram

Neste lugar, é mais do que apenas waffles, é o que vale sobre os waffles que os tornam ainda mais soberbos. Escolha entre waffles simples, de trigo sarraceno ou de mel e depois carregue-os com quantas coberturas desejar, incluindo, mas não se limitando a, recheio de torta de cereja, bacon, nozes, sorvete e uma variedade de frutas frescas. O menu do Waffles N More também lista 10 xaropes para seus waffles, como mirtilo, amora, damasco, noz-pecã e coco. Há quase muitos para escolher.

13. Illinois - Walker Bros. The Original Pancake House

Foto cedida por @ iamstevedave429 no Instagram

Ok, sim, o nome diz panquecas, mas os waffles? Bombear. Este lugar cozinha waffles deliciosos nos subúrbios de Chicago há 50 anos, e o waffle premiado da Walker Bros. é o waffle de bacon, um waffle belga com sua receita especial de bacon crocante misturado na massa e coberto com manteiga batida e xarope. Quem precisa de bacon para acompanhar quando você pode misturá-lo com o waffle?

14. Indiana - Café Patachou

Foto cedida por @cafepatachou no Instagram

Além de fornecer ótimos waffles, o Café Patachou também tem parceria com a Fundação Patachou para preparar comida e voluntários da comunidade para crianças afetadas pela falta de moradia e pela fome na área. O que é apenas mais um incentivo para comer aqui neste café moderno e eclético. No menu, eles oferecem um waffle clássico ou sem glúten com açúcar de canela e xarope aquecido, no entanto, ocasionalmente, eles adicionam pratos com nomes de crianças para o Patachou Fundraiser, como Sweet Ruby’s Special, um waffle de queijo doce grelhado ao estilo sulista.

15. Iowa - +39 Restaurante, Mercado e Cantina

Foto cedida por @spoon_iowastate no Instagram

Como um restaurante italiano, normalmente não se pensaria em ir ao +39 para seu desejo de waffle no domingo de manhã. Mas voce devia. Eles não só têm um café expresso italiano tradicional, mas também servem um excelente waffle de trigo integral com bacon defumado de cerejeira e molho adotivo de banana. Acredite em mim, não existe nada melhor do que isso.

16. Kansas - Mesa Urbana

Foto cedida por @glpritch no Instagram

O Urban Table em Kansas City é um bistrô americano moderno que se orgulha de sua comida fresca e preparada com ingredientes sazonais. Seus waffles são pequenos e adoráveis, mas ainda estão cheios de todas as delícias de um waffle de tamanho normal. Mergulhe seus waffles em xarope de bacon com pralina, xarope de bordo de baunilha ou caramelo de framboesa para a experiência definitiva de waffle.

17. Kentucky - Lexington Diner

Foto cedida por @jaredjlee no Instagram

Lexington Diner tem a missão de reacender o amor por alimentos caseiros usando tantos produtos locais e outros ingredientes quanto possível. Os waffles do restaurante são cobertos com ingredientes frescos e sazonais, como maçãs com especiarias, frutas vermelhas e peras. Eles também fazem sua própria versão de molhos de chocolate e caramelo Bourbon. Porque todos nós poderíamos usar aquele chute extra pela manhã.

18. Louisiana - Biscoitos e pãezinhos em bancos

Foto cedida por @foodstaspam no Instagram

Este restaurante no coração de Nova Orleans está preparando uma comida fantástica para o café da manhã que você não vai querer perder. Eles servem o clássico sulista de frango e waffles, e os não tão típicos, mas absolutamente deliciosos waffles cobertos com brie grelhado, compota de mirtilo e açúcar de confeiteiro. Queijo e waffles? Sim por favor.

19. Maine - Bayside American Cafe

Foto cedida por @si_si_marie no Instagram

O Bayside Cafe está localizado em Portland, a apenas alguns quarteirões da costa, oferecendo frutos do mar locais e outros ingredientes de todo o mundo. Os favoritos são o waffle de nozes e caramelo e o waffle de chocolate, um waffle belga de chocolate amargo com morangos frescos e chantilly. O waffle de caramelo de nozes é prensado com nozes torradas, regado com caramelo e coberto com chantilly.

20. Maryland - Café Rue

Foto cedida por @hyderoponic no Instagram

Você já ouviu falar de frango e waffles, mas que tal waffles de broa de porco e pão de milho com queijo cheddar? Sim, o Café Rue foi lá. É a experiência definitiva de churrasco, tudo reunido em uma excelente criação de waffle. Este café de inspiração europeia com um toque moderno também é especializado em seus waffles de veludo vermelho e waffle esmaltado Sriracha. Para aqueles que não querem experimentar essas combinações inesperadas de sabores, eles ainda oferecem o clássico frango e waffles.

21. Massachusetts - Zinneken’s

Foto cedida por @yum_phd no Instagram

Zinneken's se orgulha de ter os melhores waffles belgas fora da Bélgica. Eles importam todos os seus ingredientes da Europa e assam seus waffles bem na sua frente para que você possa ver a magia por trás de seus centros macios e crocantes por fora. Você pode escolher entre uma variedade de combinações de cobertura, incluindo “Strawberry Glamour”, que é morango fresco e verdadeiro chocolate belga, e “The Sin”, que é banana e Nutella.

22. Michigan - Zola Bistro

Foto cedida por @spoon_michigan no Instagram

Zola Bistro é um local chique para brunch localizado em Ann Arbor, trazendo toneladas de pessoas desesperadas para experimentar seus waffles sofisticados. Cubra um waffle clássico com frutas frescas ou manteigas de nozes, ou mantenha-o simples (mas ainda assim delicioso) com xarope de bordo de Michigan. Ou entregue-se aos seus gulosos com um favorito de Zola, o waffle de Chocolate Snowball, que é coberto com sorvete de baunilha da Guernsey Dairy, coco ralado, ganache de chocolate belga e chantilly.

23. Minnesota - Preto: Café e Waffle Bar

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Waffle bar & gt bar real. O Black Coffee and Waffle Bar prepara todos os waffles e coberturas caseiras, internamente e com ingredientes frescos, então você sabe que vai ficar ridiculamente bom. Escolha a partir de seus waffles de assinatura (e com nomes interessantes), incluindo One Bad Pig, o Muddsucker ou The Fat Andrew, ou construa seu próprio waffle pessoal usando qualquer combinação louca de coberturas que você gostaria.

24. Mississippi - Big Bad Breakfast

Foto cortesia de Big Bad Breakfast no facebook.com

Este restaurante é qualquer coisa mas mau. Seu gigante waffle belga dourado recebe uma transformação de qualquer waffle que você já viu em um restaurante antes como o "Pylon". Este é coberto com um cachorro-quente frito na grelha, chili, slaw, cheddar, mostarda, cebola, pickles picados, jalapeños e biscoitos. Known as “a hangover’s worst enemy“, you’d have to be a brave soul to try this one out.

25. Missouri – Melt

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Here at Melt they’re making their waffles #Merican style, instead of the highly popular Belgian style most restaurants are adopting. American waffles are denser and thinner than Belgian waffles, as well as chewier, lighter, and equally delicious. At Melt they have five different waffle batters to choose from house (a plain waffle), biscuit, cornmeal, vegan (made with sweet potato puree), and gluten-free. These are made into mouth-watering waffle sandwiches, waffle burgers, grilled cheese waffles, and plenty more funky waffles that you never would’ve even thought up before.

#SpoonTip: If you’re a huge fan of Chick-fil-A’s waffle fries, order Melt’s version, which uses fluffy house waffles sliced like fries and sprinkled with sea salt, and can be served with yummy dips like beer cheese, the jam of the month, or their vegan dilly ranch.

26. Montana – The Nova Cafe

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The Nova Cafe is serving up “the best breakfast in Bozeman” 8 years in a row in their locally owned, family friendly restaurant. Their griddle offers a regular Belgian waffle as well as a cheesy Belgian waffle topped with local eggs and bacon that they call, “The Morning After”. No worries if you’re gluten or dairy-free either, they also serve a delicious chia seed waffle topped with coconut oil just for you.

27. Nebraska – Petrow’s Restaurant

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At Petrow’s Restaurant in Omaha they’re serving up homemade malted waffles, which are made with malted-milk powder to give their waffles a sweet and crispy flavor. They’re home to “Nebraska’s Best Waffle Breakfast”, a made to order waffle topped with black walnut ice cream, English walnuts, and maple syrup. If you have a nut allergy go for the equally delicious Strawberry Waffle, which is instead topped with strawberry ice cream, strawberry syrup, and whipped cream. Dessert and breakfast go so well together, don’t you agree?

28. Nevada – Bruxie

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The waffle tacos Bruxie’s serves up in Las Vegas are something you’d only dreamed of before now. The Bruxie Waffle is a savory waffle that’s made light and crispy, and as a bonus is only 250 calories. Putting a spin on the original chicken and waffle, these waffles are filled with your choice of buttermilk fried chicken, buffalo chicken and blue cheese, pesto chicken, or for all y’all on the East Coast, North Carolina BBQ chicken.

29. New Hampshire – The Friendly Toast

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Stop in The Friendly Toast in Portsmouth for great service, a fun atmosphere, and of course some scrumptious waffles made with fresh, locally sourced ingredients. Esquire said it’s “one of the best breakfast places in America,” so you should definitely try it out for yourself. They make their waffles from a homemade mix and can be served with a bottle of real maple syrup from Fuller’s Sugarhouse, or made Caribbean style with caramelized bananas and crushed pecans & cashews. I don’t think you want to pass up the caramelized bananas folks.

30. New Jersey – Turning Point

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With 11 locations spread around New Jersey, this is a place you can’t miss even if you wanted to. Try the Bananas Foster waffle that upholds the New Orleans tradition with a homemade waffle topped with split bananas, a sweet dark rum sauce, and toasted pecans. Or, explore your island side by ordering the Tropical Punch waffle which is covered with fresh bananas, strawberries, mangos, and granola, served with a strawberry reduction sauce.

31. New Mexico – Tia B’s La Wafflería

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What happens when you combine Mexican food and breakfast? These amazing waffles from Tia B’s La Wafflería in Albuquerque, of course. Build your own authentic waffle creation starting with a base of their made-from-scratch batters including blue corn/buttermilk, buckwheat/sour cream, and rice/coconut, which is vegan and gluten free. Then choose from a selection of sweet or savory ingredients to be cooked dentro your waffle, and top it all off with house-made sauces, infused whipped cream, or Mexican toppings like carne adovada and red or green chiles.

32. New York – Wafels and Dinges

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At Wafels and Dinges food truck, a dinge is just a super fantastic topping for your waffle. Basically, they’re taking an already delicious waffle and adding a bunch of even more delicious stuff on top of it. For just $3 extra you can get the “Waffel of Massive Deliciousness” and pile on as many dinges as your heart desires, such as Belgian chocolate fudge, speculoos spread, nutella, dulce de leche, and so much more.

33. North Carolina – Cast Iron Waffles

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If you’re looking for a great place to indulge in all your sweet and sugary cravings, you’ve come to the right place. At Cast Iron Waffles in Charlotte they’re busting out fresh-made Belgian Liege waffles from a 100-lb. cast iron waffle press on the daily. Indulge your sweet tooth with the Cinnamon Roll Waffle, or push it to the max with the Peanut Butter Cup waffle, topped with a cream cheese peanut butter mixture, chocolate, and whipped cream.

34. North Dakota – The Boiler Room

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Although best known as the trendy bar located in downtown Fargo for their craft cocktails, wines, and beers, The Boiler Room also serves up an appetizing breakfast on Saturday and Sunday mornings. Their signature waffles include the bacon waffle and chicken and waffles smothered in sausage gravy. You also can’t go wrong with their three cheese tater tot hot dish and scotch eggs to accompany your waffles. Because as we all know, the more carbs the merrier.

35. Ohio – SuperChef’s

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These aren’t your ordinary waffles. This place serves up what they call “Superwaffles”, which come in all different colors, shapes, and sizes. There’s the famous “HULK” waffle, a green waffle sandwich with eggs, cheese, sausage, candied bacon, and a maple syrup drizzle. If you couldn’t handle Green Eggs and Ham, this is not the waffle for you. For those who are a little more classic when it comes to breakfast choices, go for the Cinnamon Toast Crunch or Elvis waffles. No matter which waffle you choose at SuperChef’s, it’s sure not to disappoint.

36. Oklahoma – Waffle Champion

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The self-proclaimed champion of waffles can be found in Oklahoma City, where they’re dishing out all different kinds of hand-crafted waffle sandwiches and sweets. Personally, I would go for the pizza grilled cheese waffle sandwich, because it contains all of my favorite things in one and is sure to be insanely good. But if you’re craving something sweet, order the Fool’s Gold, which is a waffle with peanut butter mousse, stawberry-anise compote, candied bacon, and fresh bananas.

37. Oregon – Waffle Window

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The Waffle Window in Portland is a cute little cafe that’s serving up some seriously good waffles. They offer Liege waffles, freshly baked, and topped with house made local and seasonal ingredients such as avocado tomatillo salsa, black forest ham, blueberry cinnamon compote, and cheesecake pudding. With over 15 different waffle combinations to choose from, it’s sure to be one of the hardest choices you’ll ever have to make in life.

#SpoonTip: Take your typical sundae to a whole other level by ordering the Banana Caramel Sundae Waffle, which is a hot waffle topped with fresh bananas, vanilla ice cream, banana caramel sauce, house made granola, and fresh whipped cream.

38. Pennsylvania – Nina’s Waffles & Ice Cream

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Nina’s wonderful world of sweets was founded by a Belgian who as a child dreamed of opening a waffle shop here in the US. These waffles are made in the Liege waffle tradition by combining a yeasted bread dough, similar to brioche, with pearl sugar derived from sugar beets that caramelize as the waffles are cooked in a heavy iron. Satisfy your sweet tooth with a waffle sundae topped with your choice of over 100 flavors of hand-crafted ice cream.

39. Rhode Island – Laura’s Pleasant View Diner

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“A little place with a big heart,” Laura’s is a friendly little joint in Smithfield that serves breakfast all day, 364 days a year. Their Belgian waffles are homemade and can be ordered plain or topped with one, two, or three toppings of fresh fruit like strawberries, blueberries, bananas, and peaches, or apple cinnamon, chocolate chips or walnuts.

40. South Carolina – Parlor Deluxe

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Parlor Deluxe in Charleston is putting a modern spin on the classic soda fountain, with their unique takes on floats, hot dogs, ice cream, and duh, waffles. Perhaps the most innovative thing they’re serving is their waffle ice cream sandwiches and waffle sundaes. These creations are daily inspired, but past menu items include the Burnt Fluff Waffle Sundae, a marshmallow fluff and chocolate sauce topped waffle, torched for ultimate gooey marshmallow-ness, and a chocolate-dipped waffle with pistachio ice cream sandwich.

41. South Dakota – Phillips Avenue Diner

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This funky, retro diner is serving up classic all-American food complete with dazzling neon lights, a jukebox, and interesting food phrases. Waffle Wednesday’s are a special day at Phillips Avenue Diner, when waffles prices are lowered and syrups are raised and ready to be poured. Waffles choices include the Belgian, Sunrise, and Apple Jack, which is topped with whiskey caramelized Granny Smith apples, bacon, toasted pecans, and cinnamon whipped topping.

42. Tennessee – Tavern

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The Tavern is a casual, foodie favorite “gastro-pub” located in Nashville with an energetic atmosphere and creative cuisine. For brunch they serve up all sorts of innovative menu items, including a breakfast stir fry, braised short ribs, and of course, specialty waffles. The favorite is the red velvet waffle, which is served with cream cheese drizzle, because having dessert for breakfast is never a bad thing. Then there’s the blueberry cornmeal waffle, topped with a sweet cinnamon molasses and whipped mascarpone.

43. Texas – Brunch Haus

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Chicken and waffles is one of the most important breakfast dishes for Texans. There’s no shortage of restaurants cooking up this Southern staple, however Brunch Haus, a food trailer in Austin, has some of the best. Their take on the dish is made from deep fried, buttermilk brined and battered organic chicken thighs, served on top of a savory waffle and drizzled with ginger clove lemongrass syrup. This makes us believe that everything really is better in Texas.

44. Utah – Bruges Waffles & Frites

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The owners of this ingenious restaurant were born and raised in Belgium, and after living in Salt Lake City for 10 years decided to start selling waffles from a cart on the street using an old family recipe. Bruges specializes in their Torpedo Waffle, a Liege waffle stuffed with whole bars of Belgian chocolate, and the Waffle Monster, which is filled with crunchy speculoos spread, vanilla bean ice cream, and strawberries made to look like a face, complete with blueberries to make up the eyeballs.

45. Vermont – The Swingin’ Pinwheel

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At The Swingin’ Pinwheel in Burlington they’re serving up a serious waffle sandwich. Called the “wafflini”, it’s a cross between a panini and a waffle, allowing for two favorite breakfast and lunch dishes in one. Choose between their savory filling combinations like prosciutto, gouda, and honey, or mango, poblano, red onion, and brie, which are mixed into the waffle batter and baked in a waffle iron.

46. Virginia – Pocahontas Pancake and Waffle Shop

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This waffle shop located on the oceanfront in Virginia Beach bears a very cool vibe, as the inside is decorated with American Indian murals and statues, and contains an authentic Indian Tee Pee. Can you think of a cooler place to enjoy some waffles? I sure can’t. Pocahontas Waffle Shop is serving up Belgian “egg-rich” waffles that can be topped with a variety of fresh fruits, chocolate chips, whipped margerine and powdered sugar, and of course plenty of whipped cream and syrup. I think Leslie Knope would undoubtedly approve of this place.

47. Washington – Agrodolce

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Not your typical brunch spot, Agrodolce is a Sicilian restaurant in Seattle that uses organic and sustainable ingredients from the Pacific Northwest. Their brunch, which includes bottomless mimosas (holla), features a semolina waffle with tart cherries, toasted almonds, and a balsamic reduction sauce, taking your typical waffle to the next level of deliciousness. They also put a spin on the southern classic of fried chicken and waffles, serving them with Skagit River Ranch bacon, marsala gravy, and a poached egg. Who knew Southern and Italian would go so well together?

48. West Virginia – Vandal’s Kitchen

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Vandal’s Kitchen prides themselves in “honest food” that uses whole, locally sourced, fresh ingredients to create classic Southern homestyle breakfasts. Their waffles are best topped with sweet honey, apple compote, fresh crumbled bacon, and feta cheese, a customer favorite. Enjoy a cup of Vandal’s coffee with your waffles, which is roasted in Ithaca, New York and sure to give you a much needed morning pick-me-up.

49. Wisconsin – Yola’s Cafe

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Yola’s is a popular corner cafe in Madison that’s family owned and perhaps best known for their thick Golden Malted Belgian waffles. Grandma Yola prepared them the classic way, simply dusted with powdered sugar, however you’re able to create your own unique and delicious waffle however you like it. Ask for chocolate chips, strawberries, or blueberries baked into your waffle, and then pile it up with toppings like bacon, peanut butter, bananas, vanilla a la mode, and/or chocolate or caramel sauce.

50. Wyoming – Lotus Café

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This café in Jackson is known for serving yummy foods that are organic, sustainable, and made from scratch. Their golden Belgian waffle is gluten-free and vegan and is topped with your choice of blueberry-ginger or strawberry compote, served with pure maple syrup. Finally, a waffle you can truly feel good about eating.

#SpoonTip: Order one of Lotus Café’s fresh extracted juices to go with your waffle juice pressing regenerates cells quickly in your body, healing diseases and providing a rejuvenating energy lift.

51. Washington, D.C. – Founding Farmers

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Our founding fathers would surely enjoy the farmhouse waffles this place is serving up in our nation’s capital. The restaurant was started by the North Dakota Farmers Union (NDFU), with the goal of providing delicious foods that are grown, raised, and harvested on family farms in America. The waffles at Founding Farmers are made from scratch everyday, and can be topped with either fresh strawberries and cream, maple cinnamon sugar, bananas foster, or fried chicken. In America, freedom is best served with delicious waffles.


Resumo da receita

  • 4 ovos
  • ¼ cup heavy cream
  • 2 tablespoons cayenne pepper
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta preta moída
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 cup cornstarch
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 quart peanut oil for frying
  • 8 chicken tenders
  • 1 cup mayonnaise
  • ¼ xícara de xarope de bordo
  • 2 teaspoons prepared horseradish
  • 1 teaspoon dry mustard powder
  • 12 slices bacon
  • 8 thin slices Cheddar cheese
  • 8 plain frozen waffles

Whisk together the eggs, cream, cayenne pepper, 1 tablespoon salt, and black pepper in a large bowl. In a paper bag, shake together the flour, cornstarch, and 1 tablespoon salt.

Dip the chicken into the beaten egg mixture, then place into the flour mixture and shake to coat. Place the breaded chicken onto a wire rack do not stack. Let the chicken rest for 20 minutes to allow the coating to set.

Heat about 3 inches of oil in a deep-fryer or large saucepan to 375 degrees F (190 degrees C). In small batches, fry chicken 5 to 8 minutes until golden brown. Remove chicken, and drain on paper towels. Set aside or keep warm in a a low oven.

Combine the mayonnaise, maple syrup, horseradish, and mustard powder in a medium bowl. Place the bacon in a large, deep skillet, and cook over medium-high heat, turning occasionally, until evenly browned, about 10 minutes. Drain the bacon slices on a paper towel-lined plate.

To assemble the sandwiches: Place 4 waffles on a cookie sheet, top each waffle with 2 chicken tenders, 3 slices of bacon, and 2 slices of Cheddar. Broil the sandwich for a 3 to 5 minutes until the cheese melts. Spread 3 tablespoons of the maple mayonnaise on the remaining 4 waffles and place on top of the sandwich.


Assista o vídeo: Bacon u0026 Cheddar Cornmeal Waffles - Gemmas Bold Baking Breakfast Ep. 2 (Pode 2022).


Comentários:

  1. Hanomtano

    Você, por acaso, não é um especialista?

  2. Amphitryon

    Partilho plenamente o ponto de vista dela. Eu acho que isso é uma boa idéia.

  3. Miki

    Eu acho que você não está certo. Eu posso provar.

  4. Nilmaran

    Nele algo está. Claramente, agradeço pela informação.

  5. Rajab

    Tópico incrível, eles são muito interessantes))))



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