Costeletas de aveia

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Ingredientes para cozinhar costeletas de aveia

Aveia 1 xícara
Ovo 1 pc
Cebola 1 pc
Pimenta preta a gosto
Sal a gosto
Óleo vegetal refinado para fritar
Água (água fervente) 1 xícara

Ingredientes principais
Porção 4 (2 peças por porção)

Inventário:

Tigela, Colher de jantar, Ralador, Tábua de cortar, Frigideira, Pá, Prato pequeno, Garfo ou batedor

Cozinhar rissóis de aveia:

Passo 1: Prepare a aveia.

Despeje água fervente sobre a aveia e deixe descansar por cerca de 10-15 minutos. Cuide da cebola e do ovo neste momento.
Flocos de diferentes fabricantes se comportam de maneira diferente; portanto, prepare-se para adicionar um pouco mais de água fervente do que o indicado na receita.

Passo 2: Prepare a cebola.

Descasque a cebola e rale. Costeletas de aveia são fritas muito rapidamente, se você adicionar cebolas picadas, não terá tempo para fritar. As cebolas raladas são transferidas para um prato.

Passo 3: Prepare o ovo.

Bata o ovo. Você pode fazer um garfo ou um batedor, como preferir. Não há necessidade de esplendor especial, basta obter uma massa homogênea.

Etapa 4: cozinhe os rissóis de aveia.

Misturamos a massa de aveia, adicionamos cebola, ovo, pimenta e sal a gosto. A aveia não possui sabor e aroma distintos, por isso é uma excelente base para qualquer tempero e aditivo.

Pré-aqueça a panela, adicione duas colheres de sopa de óleo vegetal e espalhe as colheres do rissol na panela. De cada vez, molhe uma colher na água e a massa da costeleta deslizará facilmente.